Arroz integral, crudo

Volver a la lista

Grupo: Cereales y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 1607 kJ 236
energía, total kcal 386 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 2.6353 g 61
proteina, total 7.5 g 149
agua (humedad) 11.4 g 149
fibra, dietetica total 3 mg 149
carbohidratos 81.3 g 29
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.83 g 149
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.89 g 149
ácidos grasos saturados totales 0.52 g 149
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 29
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 31
Vitamina D 0 ug 31
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.6 mg 149
folato, total 40 ug 149
equivalentes de niacina, totales 6.8 mg 29
riboflavina 0.08 mg 149
tiamina 0.39 mg 149
Vitamina B-12 0 ug 31
Vitamina B-6, Total 0.51 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 31
calcio 21 mg 149
hierro, total 1.7 mg 149
potasio 223 mg 149
magnesio 143 mg 149
sodio 6 mg 149
fósforo 303 mg 149
ioduro 2.2 ug 280
selenio, total 2 ug 29
zinc (cinc) 1.8 mg 154