Arroz integral, hervido

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Grupo: Cereales y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 467 kJ 236
energía, total kcal 112 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 0.9 g 30
proteina, total 2.6 g 30
agua (humedad) 71.8 g 7
fibra, dietetica total 1.8 mg 30
carbohidratos 22.9 g 30
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.33 g 30
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.32 g 30
ácidos grasos saturados totales 0.2 g 30
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 30
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 30
Vitamina D 0 ug 31
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.2 mg 149
folato, total 10 ug 149
equivalentes de niacina, totales 1.3 mg 29
riboflavina 0.02 mg 30
tiamina 0.1 mg 30
Vitamina B-12 0 ug 30
Vitamina B-6, Total 0.15 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 30
calcio 10 mg 30
hierro, total 0.48 mg 30
potasio 43 mg 30
magnesio 43 mg 30
sodio 5 mg 30
fósforo 83 mg 30
ioduro 1.1 ug 280
selenio, total 9.8 ug 30
zinc (cinc) 0.63 mg 30