Atún en aceite de oliva isabel

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Grupo: Pescados, moluscos, reptiles, crustáceos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 750 kJ 236
energía, total kcal 180 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 8.08 g 30
proteina, total 26.53 g 30
agua (humedad) 64.02 g 30
fibra, dietetica total 0 mg 30
carbohidratos 0 g 30
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.313 g 276
ácidos grasos, poliinsaturados totales 3.72 g 276
ácidos grasos saturados totales 1.05 g 276
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 31 mg 30
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 62.2 ug 7
Vitamina D 5 ug 30
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 2.3 mg 30
folato, total 16.8 ug 7
equivalentes de niacina, totales 11.698 mg 30
riboflavina 0.079 mg 30
tiamina 0.017 mg 30
Vitamina B-12 0 ug 30
Vitamina B-6, Total 0.43 mg 30
Vitamina C (ácido ascórbico) 2.2 mg 30
calcio 4 mg 30
hierro, total 0.65 mg 30
potasio 333 mg 30
magnesio 34 mg 30
sodio 396 mg 30
fósforo 267 mg 30
ioduro 8 ug 32
selenio, total 60.1 ug 30
zinc (cinc) 0.47 mg 30