Avena, cruda

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Grupo: Cereales y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 1670 kJ 236
energía, total kcal 401 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 6.9 g 30
proteina, total 16.9 g 30
agua (humedad) 0 g 7
fibra, dietetica total 10.6 mg 30
carbohidratos 66.3 g 30
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.2 g 30
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.5 g 30
ácidos grasos saturados totales 1.2 g 30
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 30
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 30
Vitamina D 0 ug 327
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.7 mg 30
folato, total 56 ug 30
equivalentes de niacina, totales 0.96 mg 30
riboflavina 0.14 mg 30
tiamina 0.76 mg 30
Vitamina B-12 0 ug 30
Vitamina B-6, Total 0.12 mg 30
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 30
calcio 54 mg 30
hierro, total 4.72 mg 30
potasio 429 mg 30
magnesio 177 mg 30
sodio 2 mg 30
fósforo 523 mg 30
ioduro 6 ug 7
selenio, total 5 ug 327
zinc (cinc) 3.97 mg 30