Cacahuete, crudo, con cáscara

Volver a la lista

Grupo: Legumbres, semillas, frutos secos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total en kj 2265 kJ 236
energía, total kcal 544 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 43.06 g 310
proteina, total 25.23 g 38
agua (humedad) 10.58 g 38
fibra, dietetica total 8.1 mg 38
carbohidratos 7.91 g 38
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0.04 0 310
ácidos grasos, monoinsaturados totales 23.14 g 310
ácidos grasos, poliinsaturados totales 13.19 g 310
ácidos grasos saturados totales 6.75 g 310
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.01 0 310
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 4.06 0 310
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 1.23 0 310
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 22.26 0 310
colesterol 0 mg 38
ácido graso 18:2 12.72 0 310
ácido graso 18:3 0.35 0 310
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0.01 0 310
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0.333 ug 38
Vitamina D 0 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 10.94 mg 38
folato, total 110 ug 38
equivalentes de niacina, totales 18.383 mg 38
riboflavina 0.155 mg 38
tiamina 0.9 mg 38
Vitamina B-12 0 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.44 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 38
calcio 60 mg 38
hierro, total 2.5 mg 38
potasio 670 mg 38
magnesio 210 mg 38
sodio 2 mg 38
fósforo 430 mg 38
ioduro 13 ug 38
selenio, total 7.2 ug 38
zinc (cinc) 3.5 mg 38