Cacao en polvo, azucarado

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Grupo: Azúcar, chocolate y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total en kj 1625 kJ 236
energía, total kcal 390 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 4 g 38
proteina, total 5.88 g 38
agua (humedad) 1.5 g 38
fibra, dietetica total 3.5 mg 38
carbohidratos 81.02 g 38
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.32 g 38
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.12 g 38
ácidos grasos saturados totales 2.5 g 38
ácido graso 12:0 (láurico) 0.001 0 326
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.003 0 326
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0.648 0 326
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0.743 0 326
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0.541 0 326
colesterol 6 mg 38
ácido graso 18:2 0.289 0 326
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 1 ug 38
Vitamina D 0 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.53 mg 38
folato, total 15 ug 38
equivalentes de niacina, totales 3.08 mg 38
riboflavina 0.56 mg 38
tiamina 0.1 mg 38
Vitamina B-12 1.32 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.11 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 1.8 mg 38
calcio 141 mg 38
hierro, total 1.19 mg 38
potasio 712 mg 38
magnesio 83 mg 38
sodio 504 mg 38
fósforo 315 mg 38
ioduro 3.1 ug 38
selenio, total 5 ug 38
zinc (cinc) 1.46 mg 38