Crema de cacahuete

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Grupo: Legumbres, semillas, frutos secos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 2509 kJ 236
energía, total kcal 602 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 50.9414 g 61
proteina, total 25.5 g 149
agua (humedad) 1.2 g 149
fibra, dietetica total 7 mg 149
carbohidratos 11.2 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 30
ácidos grasos, monoinsaturados totales 25.8 g 149
ácidos grasos, poliinsaturados totales 12.8 g 149
ácidos grasos saturados totales 10.1 g 149
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 30
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.02 0 30
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 4.741 0 30
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 2.181 0 30
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 24.812 0 30
colesterol 0 mg 61
ácido graso 18:2 12.215 0 30
ácido graso 18:3 0.027 0 30
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0.018 0 30
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 30
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 61
Vitamina D 0 ug 61
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 5 mg 149
folato, total 67 ug 149
equivalentes de niacina, totales 15 mg 149
riboflavina 0.1 mg 149
tiamina 0.15 mg 149
Vitamina B-12 0 ug 61
Vitamina B-6, Total 0.5 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 149
calcio 40 mg 149
hierro, total 2 mg 149
potasio 750 mg 149
magnesio 180 mg 149
sodio 313 mg 149
fósforo 366 mg 149
ioduro 0.5 ug 30
selenio, total 4.1 ug 30
zinc (cinc) 3 mg 153