Crema de chocolate con avellanas

Volver a la lista

Grupo: Azúcar, chocolate y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 2265 kJ 236
energía, total kcal 544 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 33 g 180
proteina, total 5.4 g 180
agua (humedad) 4.5 g 180
fibra, dietetica total 1.1 mg 180
carbohidratos 56.02 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 30
ácidos grasos, monoinsaturados totales 16.8256 g 180
ácidos grasos, poliinsaturados totales 4.607 g 180
ácidos grasos saturados totales 10.1154 g 180
ácido graso 12:0 (láurico) 0.133 0 326
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.078 0 326
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 2.382 0 326
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 2.476 0 326
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 8.323 0 326
colesterol 6 mg 180
ácido graso 18:2 10.072 0 326
ácido graso 18:3 0.013 0 326
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 326
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0.068 0 326
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 17.65 ug 61
Vitamina D 0.05 ug 180
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 12.3 mg 180
folato, total 22.3 ug 180
equivalentes de niacina, totales 0.86 mg 180
riboflavina 0.12 mg 180
tiamina 0.11 mg 180
Vitamina B-12 0.07 ug 180
Vitamina B-6, Total 0.06 mg 180
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.24 mg 180
calcio 74.1 mg 180
hierro, total 1.18 mg 180
potasio 288.1 mg 180
magnesio 72.2 mg 180
sodio 93.8 mg 180
fósforo 152 mg 180
ioduro 3.4 ug 280
selenio, total 3.6 ug 30
zinc (cinc) 1 mg 180