Croquetas de pollo

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Grupo: Cárnicos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total en kj 642 kJ 236
energía, total kcal 154 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 5.32 g 38
proteina, total 5.78 g 38
agua (humedad) 66 g 38
fibra, dietetica total 2.45 mg 38
carbohidratos 20.43 g 38
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.436 g 38
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.225 g 38
ácidos grasos saturados totales 0.74 g 38
ácido graso 12:0 (láurico) 0.039 0 326
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.117 0 326
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0.738 0 326
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0.518 0 326
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 1.016 0 326
colesterol 30.6 mg 38
ácido graso 18:2 1.098 0 326
ácido graso 18:3 0.02 0 326
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0.001 0 326
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 5.55 ug 38
Vitamina D 0.434 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.09 mg 38
folato, total 8.93 ug 38
equivalentes de niacina, totales 5.2 mg 38
riboflavina 0.2 mg 38
tiamina 0.12 mg 38
Vitamina B-12 4.01 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.06 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 38
calcio 22.4 mg 38
hierro, total 1.13 mg 38
potasio 173.4 mg 38
magnesio 26.3 mg 38
sodio 719.2 mg 38
fósforo 173.3 mg 38
ioduro 15.2 ug 38
selenio, total 8.1 ug 38
zinc (cinc) 0.29 mg 38