Empanada de carne

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Grupo: Miscelánea

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total en kj 1247 kJ 236
energía, total kcal 299 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 18.11 g 38
proteina, total 21.91 g 38
agua (humedad) 47.8 g 38
fibra, dietetica total 0.13 mg 38
carbohidratos 12.01 g 38
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0.032 0 326
ácidos grasos, monoinsaturados totales 7.5 g 38
ácidos grasos, poliinsaturados totales 4.16 g 38
ácidos grasos saturados totales 4.81 g 38
ácido graso 12:0 (láurico) 0.056 0 326
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.084 0 326
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 3.025 0 326
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0.599 0 326
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 2.38 0 326
colesterol 91 mg 38
ácido graso 18:2 3.02 0 326
ácido graso 18:3 0.133 0 326
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0.004 0 326
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0.005 0 326
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 35 ug 38
Vitamina D 0.19 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.49 mg 38
folato, total 9 ug 38
equivalentes de niacina, totales 11.48 mg 38
riboflavina 0.18 mg 38
tiamina 0.09 mg 38
Vitamina B-12 0.41 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.35 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 38
calcio 37 mg 38
hierro, total 0.91 mg 38
potasio 347 mg 38
magnesio 23 mg 38
sodio 598 mg 38
fósforo 188 mg 38
ioduro 6.72 ug 38
selenio, total 21.7 ug 38
zinc (cinc) 0.95 mg 38