Ensalada

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Grupo: Verduras, hortalizas y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 281
energía, total en kj 80 kJ 236
energía, total kcal 19 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 0.28 g 281
proteina, total 1.11 g 281
agua (humedad) 94.34 g 281
fibra, dietetica total 1.26 mg 281
carbohidratos 2.99 g 281
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0 g 281
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.18 g 281
ácidos grasos saturados totales 0.06 g 281
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 281
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 46.87 ug 281
Vitamina D 0 ug 281
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.56 mg 281
folato, total 25.9 ug 281
equivalentes de niacina, totales 1.13 mg 281
riboflavina 0.05 mg 281
tiamina 0.07 mg 281
Vitamina B-12 0 ug 281
Vitamina B-6, Total 0.1 mg 281
Vitamina C (ácido ascórbico) 16 mg 281
calcio 20.55 mg 281
hierro, total 0.67 mg 281
potasio 216 mg 281
magnesio 7.23 mg 281
sodio 7 mg 281
fósforo 26.8 mg 281
ioduro 2 ug 281
selenio, total 0.1 ug 281
zinc (cinc) 0.19 mg 281