Fritos de maíz

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Grupo: Miscelánea

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total en kj 2360 kJ 236
energía, total kcal 566 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 37.31 g 38
proteina, total 6.6 g 38
agua (humedad) 0.19 g 38
fibra, dietetica total 4.9 mg 38
carbohidratos 51 g 38
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 15.93 g 38
ácidos grasos, poliinsaturados totales 4.774 g 38
ácidos grasos saturados totales 16.6 g 38
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 38
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 2.07 ug 38
Vitamina D 0 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 2.55 mg 38
folato, total 9.04 ug 38
equivalentes de niacina, totales 1.95 mg 38
riboflavina 0 mg 38
tiamina 1.15 mg 38
Vitamina B-12 0.18 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.11 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 38
calcio 63.2 mg 38
hierro, total 20.3 mg 38
potasio 314.3 mg 38
magnesio 74.3 mg 38
sodio 994.2 mg 38
fósforo 243.2 mg 38
ioduro 1 ug 38
selenio, total 6.7 ug 38
zinc (cinc) 2.3 mg 38