Guayaba, sin piel, cruda

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Grupo: Frutas y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 238 kJ 236
energía, total kcal 57 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 0.6 g 30
proteina, total 0.82 g 30
agua (humedad) 81.3 g 7
fibra, dietetica total 5.4 mg 30
carbohidratos 11.9 g 30
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0 g 30
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.25 g 30
ácidos grasos saturados totales 0.17 g 30
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 30
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 72.5 ug 7
Vitamina D 0 ug 29
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 1.12 mg 30
folato, total 14 ug 30
equivalentes de niacina, totales 1.1 mg 28
riboflavina 0.04 mg 28
tiamina 0.03 mg 28
Vitamina B-12 0 ug 30
Vitamina B-6, Total 0.14 mg 29
Vitamina C (ácido ascórbico) 273 mg 28
calcio 17 mg 28
hierro, total 0.6 mg 7
potasio 290 mg 28
magnesio 13 mg 31
sodio 4 mg 28
fósforo 31 mg 28
ioduro 1.5 ug 32
selenio, total 0.6 ug 30
zinc (cinc) 0.55 mg 7