Guisante, congelado, hervido

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Grupo: Legumbres, semillas, frutos secos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 253 kJ 236
energía, total kcal 61 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 0.9 g 154
proteina, total 6 g 154
agua (humedad) 78.3 g 154
fibra, dietetica total 7.3 mg 154
carbohidratos 6.8941 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.1 g 154
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.5 g 154
ácidos grasos saturados totales 0.2 g 154
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 61
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 67.5 ug 61
Vitamina D 0 ug 61
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.18 mg 154
folato, total 47 ug 154
equivalentes de niacina, totales 1.6 mg 29
riboflavina 0.09 mg 154
tiamina 0.26 mg 154
Vitamina B-12 0 ug 61
Vitamina B-6, Total 0.09 mg 154
Vitamina C (ácido ascórbico) 14.86 mg 179
calcio 35 mg 154
hierro, total 1.6 mg 154
potasio 150 mg 154
magnesio 21 mg 154
sodio 2 mg 154
fósforo 99 mg 154
ioduro 1.6 ug 38
selenio, total 0.88 ug 38
zinc (cinc) 0.7 mg 154