Aceite de colza

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Grupo: Grasas y aceites

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 3700 kJ 236
energía, total kcal 888 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 100 g 30
proteina, total 0 g 30
agua (humedad) 0 g 7
fibra, dietetica total 0 mg 30
carbohidratos 0 g 30
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 65.3 g 310
ácidos grasos, poliinsaturados totales 28.01 g 310
ácidos grasos saturados totales 6.29 g 310
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.04 0 310
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 4.01 0 310
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 1.62 0 310
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 60.62 0 310
colesterol 0 mg 30
ácido graso 18:2 19.24 0 310
ácido graso 18:3 10 0 310
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 30
Vitamina D 0 ug 61
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 20.95 mg 30
folato, total 0 ug 149
equivalentes de niacina, totales 0 mg 30
riboflavina 0 mg 30
tiamina 0 mg 149
Vitamina B-12 0 ug 30
Vitamina B-6, Total 0 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 30
calcio 0 mg 30
hierro, total 0 mg 30
potasio 0 mg 30
magnesio 0 mg 30
sodio 0 mg 30
fósforo 0 mg 30
ioduro 0 ug 0
selenio, total 0 ug 30
zinc (cinc) 0 mg 30