Haba, seca

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Grupo: Legumbres, semillas, frutos secos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 1490 kJ 236
energía, total kcal 358 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 1.5 g 30
proteina, total 26.1 g 30
agua (humedad) 0 g 7
fibra, dietetica total 25 mg 30
carbohidratos 58.3 g 30
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.3 g 30
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.63 g 30
ácidos grasos saturados totales 0.25 g 30
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 30
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 5 ug 30
Vitamina D 0 ug 30
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.09 mg 38
folato, total 423 ug 30
equivalentes de niacina, totales 26 mg 7
riboflavina 0.26 mg 7
tiamina 0.5 mg 7
Vitamina B-12 0 ug 7
Vitamina B-6, Total 0.37 mg 7
Vitamina C (ácido ascórbico) 1.4 mg 30
calcio 100 mg 7
hierro, total 5.5 mg 7
potasio 1090 mg 7
magnesio 190 mg 7
sodio 11 mg 7
fósforo 590 mg 7
ioduro 2 ug 38
selenio, total 8.2 ug 30
zinc (cinc) 3.1 mg 7