Harina de avena

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Grupo: Cereales y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 1473 kJ 236
energía, total kcal 353 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 6.4 g 31
proteina, total 15 g 31
agua (humedad) 10.9 g 7
fibra, dietetica total 10 mg 31
carbohidratos 57.7 g 31
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.1 g 31
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.4 g 31
ácidos grasos saturados totales 1.1 g 31
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 31
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 280
Vitamina D 0 ug 31
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 1.7 mg 31
folato, total 3.8 ug 7
equivalentes de niacina, totales 0.1 mg 31
riboflavina 0.14 mg 31
tiamina 0.5 mg 31
Vitamina B-12 0 ug 31
Vitamina B-6, Total 0.12 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 31
calcio 52 mg 29
hierro, total 3.8 mg 29
potasio 350 mg 29
magnesio 110 mg 29
sodio 9 mg 29
fósforo 380 mg 29
ioduro 20 ug 280
selenio, total 8.6 ug 280
zinc (cinc) 4.5 mg 280