Harina de avena, cocida en agua

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Grupo: Cereales y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 193 kJ 236
energía, total kcal 46 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 0.9 g 31
proteina, total 1.4 g 31
agua (humedad) 88.9 g 7
fibra, dietetica total 0.8 mg 31
carbohidratos 8 g 31
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.32 g 31
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.36 g 31
ácidos grasos saturados totales 0.16 g 31
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 31
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 1.1 ug 280
Vitamina D 0 ug 31
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.2 mg 31
folato, total 5 ug 149
equivalentes de niacina, totales 0.1 mg 31
riboflavina 0.01 mg 31
tiamina 0.05 mg 31
Vitamina B-12 0 ug 31
Vitamina B-6, Total 0.01 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 31
calcio 5 mg 31
hierro, total 0.5 mg 31
potasio 40 mg 31
magnesio 15 mg 31
sodio 580 mg 31
fósforo 45 mg 31
ioduro 8.3 ug 280
selenio, total 5.6 ug 280
zinc (cinc) 1.5 mg 280