Helado de nata

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Grupo: Lácteos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 280
energía, total en kj 881 kJ 236
energía, total kcal 211 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 10.8 g 280
proteina, total 3.9 g 280
agua (humedad) 60 g 280
fibra, dietetica total 0 mg 280
carbohidratos 24.4 g 7
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.8 g 280
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.3 g 280
ácidos grasos saturados totales 7.3 g 280
ácido graso 12:0 (láurico) 3.191 0 326
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 1.235 0 326
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0.84 0 326
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0.9 0 326
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0.4 0 326
colesterol 30 mg 280
ácido graso 18:2 0.172 0 326
ácido graso 18:3 0.003 0 326
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 112.3 ug 280
Vitamina D 0.1 ug 280
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.5 mg 280
folato, total 2 ug 280
equivalentes de niacina, totales 1 mg 280
riboflavina 0.23 mg 280
tiamina 0.04 mg 280
Vitamina B-12 0.5 ug 280
Vitamina B-6, Total 0.02 mg 280
Vitamina C (ácido ascórbico) 1.3 mg 280
calcio 146 mg 280
hierro, total 0.1 mg 280
potasio 190 mg 280
magnesio 14 mg 280
sodio 44 mg 280
fósforo 120 mg 280
ioduro 15 ug 280
selenio, total 3.5 ug 280
zinc (cinc) 0.5 mg 280