Hojaldre

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Grupo: Miscelánea

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total en kj 2302 kJ 236
energía, total kcal 552 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 38.5 g 38
proteina, total 7.4 g 38
agua (humedad) 8.4 g 38
fibra, dietetica total 1.5 mg 38
carbohidratos 44.2 g 38
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 8.28 g 38
ácidos grasos, poliinsaturados totales 22.22 g 38
ácidos grasos saturados totales 5.5 g 38
ácido graso 12:0 (láurico) 0.055 0 326
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.226 0 326
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 8.657 0 326
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 1.764 0 326
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 5.045 0 326
colesterol 1 mg 38
ácido graso 18:2 3.046 0 326
ácido graso 18:3 0.014 0 326
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 38
Vitamina D 1 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 2.37 mg 38
folato, total 47 ug 38
equivalentes de niacina, totales 5.217 mg 38
riboflavina 0.25 mg 38
tiamina 0.32 mg 38
Vitamina B-12 0 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.019 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 38
calcio 10 mg 38
hierro, total 2.6 mg 38
potasio 62 mg 38
magnesio 16 mg 38
sodio 253 mg 38
fósforo 60 mg 38
ioduro 17.2 ug 38
selenio, total 24.5 ug 38
zinc (cinc) 0.54 mg 38