Huevo de gallina, frito

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Grupo: Huevos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 772 kJ 236
energía, total kcal 185 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 14.5783 g 61
proteina, total 13.4 g 149
agua (humedad) 70.3 g 149
fibra, dietetica total 0 mg 149
carbohidratos 0.3 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.8 g 149
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2 g 149
ácidos grasos saturados totales 4.3 g 149
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 400 mg 149
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 226.667 ug 61
Vitamina D 1.9 ug 149
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 1.2 mg 149
folato, total 42 ug 149
equivalentes de niacina, totales 0.08 mg 149
riboflavina 0.41 mg 149
tiamina 0.07 mg 149
Vitamina B-12 1.2 ug 149
Vitamina B-6, Total 0.14 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 149
calcio 58 mg 149
hierro, total 1.9 mg 149
potasio 136 mg 149
magnesio 12 mg 149
sodio 277 mg 149
fósforo 204 mg 149
ioduro 63.4 ug 280
selenio, total 25.5 ug 280
zinc (cinc) 1.3 mg 61