Judía verde, congelada, cruda

Volver a la lista

Grupo: Verduras, hortalizas y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 122 kJ 236
energía, total kcal 29 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 0.55 g 179
proteina, total 1.875 g 151
agua (humedad) 90.05 g 179
fibra, dietetica total 3.4 mg 179
carbohidratos 4.1 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0 g 151
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.22 g 151
ácidos grasos saturados totales 0.165 g 151
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 61
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 31 ug 310
Vitamina D 0 ug 61
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.16 mg 179
folato, total 61.925 ug 179
equivalentes de niacina, totales 0.53 mg 179
riboflavina 0.1 mg 151
tiamina 0.06 mg 151
Vitamina B-12 0 ug 61
Vitamina B-6, Total 0.135 mg 179
Vitamina C (ácido ascórbico) 10.4833 mg 179
calcio 46.785 mg 179
hierro, total 0.695 mg 179
potasio 204 mg 149
magnesio 19.795 mg 179
sodio 4 mg 149
fósforo 33 mg 149
ioduro 1 ug 280
selenio, total 2.5 ug 280
zinc (cinc) 0.24 mg 151