Judias verdes en conserva

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Grupo: Verduras, hortalizas y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total en kj 52 kJ 236
energía, total kcal 12 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 0.1 g 38
proteina, total 1.188 g 38
agua (humedad) 95.6 g 38
fibra, dietetica total 1.5 mg 38
carbohidratos 1.63 g 38
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.004 g 38
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.052 g 38
ácidos grasos saturados totales 0.023 g 38
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 38
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 33.3 ug 38
Vitamina D 0 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.05 mg 38
folato, total 13 ug 38
equivalentes de niacina, totales 0.55 mg 38
riboflavina 0.04 mg 38
tiamina 0.07 mg 38
Vitamina B-12 0 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.03 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 4.3 mg 38
calcio 34 mg 38
hierro, total 1.3 mg 38
potasio 143 mg 38
magnesio 20 mg 38
sodio 249 mg 38
fósforo 24 mg 38
ioduro 1.4 ug 38
selenio, total 0.9 ug 38
zinc (cinc) 0.2 mg 38