Laurel, hoja

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Grupo: Miscelánea

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 1266 kJ 236
energía, total kcal 304 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 8.4 g 258
proteina, total 7.6 g 258
agua (humedad) 5.4 g 258
fibra, dietetica total 26.3 mg 30
carbohidratos 48.6 g 258
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.64 g 30
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.29 g 30
ácidos grasos saturados totales 2.28 g 30
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 258
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 618 ug 258
Vitamina D 0 ug 258
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0 mg 0
folato, total 0 ug 32
equivalentes de niacina, totales 3.9 mg 258
riboflavina 0.42 mg 258
tiamina 0.01 mg 258
Vitamina B-12 0 ug 258
Vitamina B-6, Total 1.74 mg 30
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 258
calcio 830 mg 258
hierro, total 43 mg 258
potasio 530 mg 258
magnesio 120 mg 258
sodio 23 mg 258
fósforo 113 mg 30
ioduro 0 ug 0
selenio, total 2.8 ug 30
zinc (cinc) 3.7 mg 30