Aceite de nuez

Volver a la lista

Grupo: Grasas y aceites

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 3692 kJ 236
energía, total kcal 886 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 99.7908 g 61
proteina, total 0 g 149
agua (humedad) 0 g 149
fibra, dietetica total 0 mg 61
carbohidratos 0 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 17.1 g 149
ácidos grasos, poliinsaturados totales 69 g 149
ácidos grasos saturados totales 9.3 g 149
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 290
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 7.19 0 290
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 2.63 0 290
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 15.71 0 290
colesterol 0 mg 149
ácido graso 18:2 61.84 0 290
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 61
Vitamina D 0 ug 61
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 10.8 mg 149
folato, total 0 ug 149
equivalentes de niacina, totales 0 mg 149
riboflavina 0 mg 149
tiamina 0 mg 149
Vitamina B-12 0 ug 61
Vitamina B-6, Total 0 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 61
calcio 0 mg 149
hierro, total 0 mg 149
potasio 0 mg 149
magnesio 0 mg 149
sodio 0 mg 149
fósforo 0 mg 149
ioduro 0 ug 327
selenio, total 0 ug 30
zinc (cinc) 0 mg 180