Leche, semidesnatada, pasteurizada

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Grupo: Lácteos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 192 kJ 236
energía, total kcal 46 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 1.6 g 149
proteina, total 3.2 g 149
agua (humedad) 89.6 g 149
fibra, dietetica total 0 mg 149
carbohidratos 4.6 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.48 g 149
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.05 g 149
ácidos grasos saturados totales 0.95 g 149
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 5 mg 149
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 20.5 ug 61
Vitamina D 0.01 ug 180
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.08 mg 180
folato, total 5 ug 149
equivalentes de niacina, totales 0.1 mg 180
riboflavina 0.17 mg 149
tiamina 0.05 mg 149
Vitamina B-12 0.4 ug 149
Vitamina B-6, Total 0.03 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 3 mg 149
calcio 114 mg 149
hierro, total 0.04 mg 149
potasio 166 mg 149
magnesio 10 mg 149
sodio 46 mg 149
fósforo 85 mg 149
ioduro 8.6 ug 38
selenio, total 1.5 ug 38
zinc (cinc) 0.4 mg 180