Lubina

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Grupo: Pescados, moluscos, reptiles, crustáceos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 354 kJ 236
energía, total kcal 85 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 1.3 g 258
proteina, total 18 g 258
agua (humedad) 80.7 g 258
fibra, dietetica total 0 mg 258
carbohidratos 0 g 258
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0.461 0 310
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.48 g 258
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.36 g 258
ácidos grasos saturados totales 0.27 g 258
ácido graso 12:0 (láurico) 0.004 0 310
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.16 0 310
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0.68 0 310
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0.16 0 310
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0.8 0 310
colesterol 68 mg 258
ácido graso 18:2 0.52 0 310
ácido graso 18:3 0.1 0 310
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0.02 0 310
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0.263 0 310
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 258
Vitamina D 0 ug 258
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.5 mg 258
folato, total 3 ug 32
equivalentes de niacina, totales 6.7 mg 258
riboflavina 0.16 mg 258
tiamina 0.11 mg 258
Vitamina B-12 4 ug 258
Vitamina B-6, Total 0.2 mg 258
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 258
calcio 20 mg 258
hierro, total 1.1 mg 258
potasio 340 mg 258
magnesio 26 mg 258
sodio 69 mg 258
fósforo 410 mg 258
ioduro 7 ug 258
selenio, total 36.5 ug 258
zinc (cinc) 0.8 mg 258