Maíz, en mazorca, congelado, crudo

Volver a la lista

Grupo: Verduras, hortalizas y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 395 kJ 236
energía, total kcal 95 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 0.8 g 149
proteina, total 3.2 g 149
agua (humedad) 73.2 g 149
fibra, dietetica total 3.8 mg 149
carbohidratos 18.3 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.2 g 149
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.4 g 149
ácidos grasos saturados totales 0.1 g 149
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 61
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 12 ug 310
Vitamina D 0 ug 61
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.4 mg 149
folato, total 30 ug 149
equivalentes de niacina, totales 1.6 mg 149
riboflavina 0.08 mg 149
tiamina 0.13 mg 149
Vitamina B-12 0 ug 61
Vitamina B-6, Total 0.2 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 6 mg 149
calcio 4 mg 149
hierro, total 0.7 mg 61
potasio 272 mg 149
magnesio 30 mg 149
sodio 5 mg 149
fósforo 81 mg 149
ioduro 2 ug 7
selenio, total 0.8 ug 30
zinc (cinc) 0.3 mg 61