Mantequilla salada

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Grupo: Grasas y aceites

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 3054 kJ 236
energía, total kcal 733 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 82 g 31
proteina, total 0.7 g 31
agua (humedad) 16.9 g 7
fibra, dietetica total 0 mg 31
carbohidratos 0.5 g 31
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0.008 0 310
ácidos grasos, monoinsaturados totales 21.64 g 310
ácidos grasos, poliinsaturados totales 3.28 g 310
ácidos grasos saturados totales 55.13 g 310
ácido graso 12:0 (láurico) 2.59 0 310
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 8.74 0 310
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 24.04 0 310
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 7.09 0 310
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 15.35 0 310
colesterol 178 mg 280
ácido graso 18:2 1.29 0 310
ácido graso 18:3 0.36 0 310
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0.02 0 310
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0.03 0 310
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 783 ug 7
Vitamina D 0.76 ug 31
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 2 mg 31
folato, total 0 ug 149
equivalentes de niacina, totales 0 mg 31
riboflavina 0.02 mg 31
tiamina 0 mg 31
Vitamina B-12 0 ug 31
Vitamina B-6, Total 0.01 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 31
calcio 15 mg 31
hierro, total 0.2 mg 31
potasio 15 mg 31
magnesio 2 mg 31
sodio 870 mg 31
fósforo 24 mg 31
ioduro 4 ug 280
selenio, total 0.5 ug 280
zinc (cinc) 0.1 mg 280