Mousse de chocolate

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Grupo: Lácteos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 1029 kJ 236
energía, total kcal 247 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 8.1 g 61
proteina, total 5.1 g 61
agua (humedad) 41.9 g 61
fibra, dietetica total 2.3 mg 61
carbohidratos 37.8 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.59 g 61
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.25 g 61
ácidos grasos saturados totales 4.79 g 61
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 35 mg 32
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 57 ug 61
Vitamina D 0.15 ug 61
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.19 mg 61
folato, total 4 ug 61
equivalentes de niacina, totales 0.24 mg 61
riboflavina 0.16 mg 61
tiamina 0.03 mg 61
Vitamina B-12 0.2 ug 61
Vitamina B-6, Total 0.1 mg 61
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 61
calcio 132 mg 61
hierro, total 0.5 mg 61
potasio 201 mg 61
magnesio 19 mg 61
sodio 63 mg 61
fósforo 101 mg 61
ioduro 0.45 ug 38
selenio, total 6.1 ug 38
zinc (cinc) 0.3 mg 61