Mousse de queso fresco, con frutas

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Grupo: Lácteos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 564 kJ 236
energía, total kcal 135 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 5.4 g 7
proteina, total 5.4 g 7
agua (humedad) 73.2 g 7
fibra, dietetica total 0.2 mg 30
carbohidratos 16 g 7
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.036 g 30
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.124 g 30
ácidos grasos saturados totales 2.311 g 30
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 13 mg 30
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 45.2 ug 7
Vitamina D 0.14 ug 7
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.04 mg 30
folato, total 11 ug 30
equivalentes de niacina, totales 0.15 mg 30
riboflavina 0.142 mg 30
tiamina 0.033 mg 30
Vitamina B-12 0.53 ug 30
Vitamina B-6, Total 0.068 mg 30
Vitamina C (ácido ascórbico) 1.4 mg 30
calcio 53 mg 30
hierro, total 0.16 mg 30
potasio 90 mg 30
magnesio 7 mg 30
sodio 344 mg 30
fósforo 113 mg 30
ioduro 8 ug 280
selenio, total 7.7 ug 30
zinc (cinc) 0.33 mg 30