Palmera

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Grupo: Cereales y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total en kj 2232 kJ 236
energía, total kcal 536 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 30 g 38
proteina, total 5 g 38
agua (humedad) 1.6 g 38
fibra, dietetica total 2.4 mg 38
carbohidratos 61 g 38
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 11.51 g 38
ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.33 g 38
ácidos grasos saturados totales 15.24 g 38
ácido graso 12:0 (láurico) 0.01 0 304
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.05 0 304
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 2.273 0 304
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0.231 0 304
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 1.272 0 304
colesterol 92 mg 38
ácido graso 18:2 0.736 0 304
ácido graso 18:3 0.006 0 304
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 120 ug 38
Vitamina D 0.92 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 4.8 mg 38
folato, total 17.2 ug 38
equivalentes de niacina, totales 0.8 mg 38
riboflavina 0.03 mg 38
tiamina 0.03 mg 38
Vitamina B-12 1.1 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.07 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 38
calcio 11 mg 38
hierro, total 2 mg 38
potasio 76 mg 38
magnesio 11 mg 38
sodio 431 mg 38
fósforo 50 mg 38
ioduro 10 ug 38
selenio, total 16.2 ug 38
zinc (cinc) 0.4 mg 38