Pan blanco, de molde, tostado

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Grupo: Cereales y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 1038 kJ 236
energía, total kcal 249 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 3.7 g 61
proteina, total 7.3 g 61
agua (humedad) 36.9 g 61
fibra, dietetica total 3.6 mg 61
carbohidratos 45.7 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.73 g 61
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.17 g 61
ácidos grasos saturados totales 0.56 g 61
ácido graso 12:0 (láurico) 0.009 0 326
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.019 0 326
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0.915 0 326
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0.343 0 326
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 1.427 0 326
colesterol 0 mg 61
ácido graso 18:2 1.258 0 326
ácido graso 18:3 0.081 0 326
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 61
Vitamina D 0 ug 61
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.4 mg 61
folato, total 27 ug 61
equivalentes de niacina, totales 1.5 mg 61
riboflavina 0.04 mg 61
tiamina 0.19 mg 61
Vitamina B-12 0 ug 61
Vitamina B-6, Total 0.1 mg 61
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 61
calcio 24 mg 61
hierro, total 1.4 mg 61
potasio 129 mg 61
magnesio 21 mg 61
sodio 613 mg 61
fósforo 91 mg 61
ioduro 7 ug 38
selenio, total 33.6 ug 38
zinc (cinc) 0.5 mg 61