Pan de cebada

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Grupo: Cereales y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 828 kJ 236
energía, total kcal 199 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 1.1 g 7
proteina, total 6.4 g 7
agua (humedad) 52.6 g 7
fibra, dietetica total 4.6 mg 280
carbohidratos 39.9 g 7
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.3 g 280
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.7 g 280
ácidos grasos saturados totales 0.5 g 280
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 2 mg 280
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 3.8 ug 280
Vitamina D 0.3 ug 280
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.8 mg 280
folato, total 47.3 ug 280
equivalentes de niacina, totales 5.2 mg 280
riboflavina 0.06 mg 7
tiamina 0.15 mg 7
Vitamina B-12 0.1 ug 280
Vitamina B-6, Total 0.1 mg 280
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.2 mg 280
calcio 3.7 mg 7
hierro, total 0.3 mg 7
potasio 61.2 mg 7
magnesio 9.7 mg 7
sodio 1.5 mg 7
fósforo 93.2 mg 7
ioduro 21.4 ug 280
selenio, total 7.3 ug 280
zinc (cinc) 2.4 mg 280