Pan de maíz

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Grupo: Cereales y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 1310 kJ 236
energía, total kcal 314 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 10 g 30
proteina, total 7.2 g 30
agua (humedad) 32.3 g 7
fibra, dietetica total 2.4 mg 30
carbohidratos 48.1 g 30
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 5.1 g 30
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.2 g 30
ácidos grasos saturados totales 1.76 g 30
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 61 mg 30
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 44 ug 30
Vitamina D 0 ug 30
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.85 mg 30
folato, total 55 ug 30
equivalentes de niacina, totales 1.5 mg 7
riboflavina 0.27 mg 30
tiamina 0.24 mg 30
Vitamina B-12 0.16 ug 30
Vitamina B-6, Total 0.1 mg 30
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.8 mg 30
calcio 73 mg 30
hierro, total 1.9 mg 30
potasio 128 mg 30
magnesio 20 mg 30
sodio 778 mg 30
fósforo 376 mg 30
ioduro 80 ug 38
selenio, total 9.9 ug 30
zinc (cinc) 0.63 mg 30