Pan rallado

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Grupo: Cereales y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total en kj 1079 kJ 236
energía, total kcal 259 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 1.6 g 38
proteina, total 8.47 g 38
agua (humedad) 34.9 g 38
fibra, dietetica total 3.5 mg 38
carbohidratos 51.5 g 38
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.28 g 38
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.34 g 38
ácidos grasos saturados totales 0.39 g 38
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 38
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 38
Vitamina D 0 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0 mg 38
folato, total 23 ug 38
equivalentes de niacina, totales 2.98 mg 38
riboflavina 0.06 mg 38
tiamina 0.086 mg 38
Vitamina B-12 0 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.06 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 38
calcio 56 mg 38
hierro, total 1.6 mg 38
potasio 110 mg 38
magnesio 25.1 mg 38
sodio 540 mg 38
fósforo 91 mg 38
ioduro 4.7 ug 38
selenio, total 28 ug 38
zinc (cinc) 0.61 mg 38