Pescadilla, congelada, cruda

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Grupo: Pescados, moluscos, reptiles, crustáceos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 231 kJ 236
energía, total kcal 55 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 0.836 g 61
proteina, total 11.75 g 151
agua (humedad) 86.1 g 151
fibra, dietetica total 0 mg 61
carbohidratos 0 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.26 g 151
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.31 g 151
ácidos grasos saturados totales 0.22 g 151
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 19 mg 151
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 61
Vitamina D 0 ug 151
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.36 mg 151
folato, total 15.4 ug 151
equivalentes de niacina, totales 6.9 mg 33
riboflavina 0.07 mg 151
tiamina 0.09 mg 151
Vitamina B-12 0.97 ug 151
Vitamina B-6, Total 0.1 mg 151
Vitamina C (ácido ascórbico) 0.96 mg 151
calcio 46.7 mg 151
hierro, total 0.85 mg 151
potasio 270 mg 61
magnesio 30.5 mg 151
sodio 100 mg 61
fósforo 190 mg 61
ioduro 10 ug 32
selenio, total 15 ug 32
zinc (cinc) 0.97 mg 151