Pimiento morrón, en conserva

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Grupo: Verduras, hortalizas y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total en kj 123 kJ 236
energía, total kcal 30 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 0.4 g 38
proteina, total 1.19 g 38
agua (humedad) 91.7 g 38
fibra, dietetica total 1.5 mg 38
carbohidratos 5.2 g 38
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.013 g 38
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.2 g 38
ácidos grasos saturados totales 0.1 g 38
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 38
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 375 ug 310
Vitamina D 0 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.9 mg 38
folato, total 11 ug 38
equivalentes de niacina, totales 1.1 mg 38
riboflavina 0.03 mg 38
tiamina 0.01 mg 38
Vitamina B-12 0 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.31 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 81 mg 38
calcio 9 mg 38
hierro, total 0.3 mg 38
potasio 180 mg 38
magnesio 14 mg 38
sodio 70 mg 38
fósforo 26 mg 38
ioduro 0.4 ug 38
selenio, total 0.3 ug 38
zinc (cinc) 0.2 mg 38