Pipa de girasol

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Grupo: Legumbres, semillas, frutos secos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 2390 kJ 236
energía, total kcal 574 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 43 g 258
proteina, total 27 g 258
agua (humedad) 7.3 g 258
fibra, dietetica total 2.7 mg 258
carbohidratos 20 g 258
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 30
ácidos grasos, monoinsaturados totales 13.7 g 258
ácidos grasos, poliinsaturados totales 21.52 g 258
ácidos grasos saturados totales 5.63 g 258
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 30
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.051 0 30
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 2.808 0 30
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 2.212 0 30
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 9.399 0 30
colesterol 0 mg 258
ácido graso 18:2 32.78 0 30
ácido graso 18:3 0.069 0 30
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 30
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 30
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 3 ug 258
Vitamina D 0 ug 258
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 37.8 mg 258
folato, total 238 ug 38
equivalentes de niacina, totales 9.1 mg 258
riboflavina 0.19 mg 258
tiamina 1.6 mg 258
Vitamina B-12 0 ug 258
Vitamina B-6, Total 0.77 mg 61
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 258
calcio 110 mg 258
hierro, total 6.4 mg 258
potasio 710 mg 258
magnesio 390 mg 258
sodio 3 mg 258
fósforo 651 mg 258
ioduro 0 ug 38
selenio, total 49 ug 258
zinc (cinc) 5.1 mg 61