Pollo, pechuga, plancha

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Grupo: Cárnicos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total en kj 607 kJ 236
energía, total kcal 146 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 6.2 g 38
proteina, total 22.2 g 38
agua (humedad) 71.6 g 38
fibra, dietetica total 0 mg 38
carbohidratos 0 g 38
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 1.916 g 38
ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.515 g 38
ácidos grasos saturados totales 1.907 g 38
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 62 mg 38
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 38
Vitamina D 0 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.25 mg 38
folato, total 5.4 ug 38
equivalentes de niacina, totales 9.64 mg 38
riboflavina 0.081 mg 38
tiamina 0.049 mg 38
Vitamina B-12 0 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.4256 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 3.68 mg 38
calcio 13.3 mg 38
hierro, total 0.99 mg 38
potasio 211.2 mg 38
magnesio 15.75 mg 38
sodio 52.8 mg 38
fósforo 169.6 mg 38
ioduro 6.9 ug 38
selenio, total 6.5 ug 38
zinc (cinc) 0.8 mg 38