Queso brie

Volver a la lista

Grupo: Lácteos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 1428 kJ 236
energía, total kcal 343 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 30.7 g 61
proteina, total 17.2 g 61
agua (humedad) 50.5 g 61
fibra, dietetica total 0 mg 61
carbohidratos 0 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 8.59 g 61
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.89 g 61
ácidos grasos saturados totales 19.35 g 61
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 80 mg 61
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 320 ug 61
Vitamina D 0.2 ug 61
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.5 mg 61
folato, total 0 ug 0
equivalentes de niacina, totales 5.8 mg 38
riboflavina 0.5 mg 61
tiamina 0.06 mg 61
Vitamina B-12 1.7 ug 61
Vitamina B-6, Total 0.2 mg 61
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 61
calcio 256 mg 61
hierro, total 0.6 mg 61
potasio 119 mg 61
magnesio 27 mg 32
sodio 593 mg 61
fósforo 303 mg 61
ioduro 4 ug 38
selenio, total 14.5 ug 38
zinc (cinc) 2 mg 61