Queso Cheddar

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Grupo: Lácteos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 1687 kJ 236
energía, total kcal 405 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 33.5979 g 61
proteina, total 26 g 149
agua (humedad) 36 g 149
fibra, dietetica total 0 mg 61
carbohidratos 0.1 g 29
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 9.5 g 149
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.95 g 149
ácidos grasos saturados totales 21.3 g 149
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 110 mg 149
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 344.167 ug 61
Vitamina D 0.26 ug 149
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.8 mg 149
folato, total 20 ug 149
equivalentes de niacina, totales 6.1 mg 29
riboflavina 0.5 mg 149
tiamina 0.04 mg 149
Vitamina B-12 1.5 ug 149
Vitamina B-6, Total 0.08 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 149
calcio 740 mg 149
hierro, total 0.4 mg 149
potasio 100 mg 149
magnesio 28 mg 149
sodio 700 mg 149
fósforo 470 mg 149
ioduro 39 ug 29
selenio, total 12 ug 29
zinc (cinc) 2.3 mg 180