Queso fundido, extragraso (>60% MG/ES)

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Grupo: Lácteos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 1353 kJ 236
energía, total kcal 325 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 31.2 g 181
proteina, total 9.3 g 181
agua (humedad) 52.2 g 181
fibra, dietetica total 0 mg 61
carbohidratos 2.4 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 10 g 179
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.9 g 179
ácidos grasos saturados totales 19.45 g 179
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 100 mg 179
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 216.667 ug 61
Vitamina D 0.2 ug 179
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.6 mg 179
folato, total 3 ug 149
equivalentes de niacina, totales 0.07 mg 149
riboflavina 0.35 mg 149
tiamina 0.04 mg 149
Vitamina B-12 0.25 ug 179
Vitamina B-6, Total 0.08 mg 179
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 179
calcio 261 mg 181
hierro, total 0.414 mg 181
potasio 92 mg 181
magnesio 29 mg 181
sodio 472 mg 181
fósforo 457 mg 181
ioduro 35 ug 280
selenio, total 19 ug 280
zinc (cinc) 0.675 mg 181