Queso munster

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Grupo: Lácteos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 1387 kJ 236
energía, total kcal 333 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 28.709 g 61
proteina, total 19.1 g 149
agua (humedad) 48.5 g 149
fibra, dietetica total 0 mg 61
carbohidratos 0 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 8.3 g 149
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.63 g 149
ácidos grasos saturados totales 18.2 g 149
ácido graso 12:0 (láurico) 0.022 0 319
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0.067 0 319
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0.199 0 319
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0.086 0 319
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0.117 0 319
colesterol 90 mg 149
ácido graso 18:2 0.005 0 319
ácido graso 18:3 0.033 0 319
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 165.833 ug 61
Vitamina D 0.2 ug 149
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.58 mg 149
folato, total 12 ug 149
equivalentes de niacina, totales 0.1 mg 149
riboflavina 0.3 mg 149
tiamina 0.01 mg 149
Vitamina B-12 1.5 ug 149
Vitamina B-6, Total 0.06 mg 149
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 149
calcio 430 mg 149
hierro, total 0.4 mg 149
potasio 131 mg 149
magnesio 21 mg 149
sodio 930 mg 149
fósforo 350 mg 149
ioduro 0 ug 0
selenio, total 14.5 ug 30
zinc (cinc) 2.7 mg 180