| alcohol (etanol) | 0 | g | 61 |
| energía, total en kj | 1846 | kJ | 236 |
| energía, total kcal | 443 | kcal | 236 |
| grasa, total (lipidos totales) | 37.88 | g | 42 |
| proteina, total | 26.15 | g | 42 |
| agua (humedad) | 30.13 | g | 42 |
| fibra, dietetica total | 0 | mg | 61 |
| carbohidratos | 0 | g | 61 |
| ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) | 0 | 0 | 0 |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 9.63 | g | 61 |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1.22 | g | 61 |
| ácidos grasos saturados totales | 20.58 | g | 61 |
| ácido graso 12:0 (láurico) | 0.849 | 0 | 326 |
| ácido graso 14:0 (ácido mirístico) | 2.998 | 0 | 326 |
| ácido graso 16:0 (ácido palmítico) | 7.971 | 0 | 326 |
| ácido graso 18:0 (ácido esteárico) | 3.434 | 0 | 326 |
| ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) | 5.677 | 0 | 326 |
| colesterol | 90 | mg | 61 |
| ácido graso 18:2 | 0.439 | 0 | 326 |
| ácido graso 18:3 | 0.16 | 0 | 326 |
| ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.02 | 0 | 326 |
| ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) | 0.009 | 0 | 326 |
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 340 | ug | 61 |
| Vitamina D | 0.25 | ug | 61 |
| Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.62 | mg | 61 |
| folato, total | 20 | ug | 61 |
| equivalentes de niacina, totales | 0.1 | mg | 61 |
| riboflavina | 0.3 | mg | 61 |
| tiamina | 0.03 | mg | 61 |
| Vitamina B-12 | 1.5 | ug | 61 |
| Vitamina B-6, Total | 0.1 | mg | 61 |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg | 61 |
| calcio | 954.69 | mg | 42 |
| hierro, total | 0.3 | mg | 42 |
| potasio | 123.29 | mg | 42 |
| magnesio | 35.58 | mg | 42 |
| sodio | 552 | mg | 42 |
| fósforo | 594.25 | mg | 42 |
| ioduro | 2 | ug | 38 |
| selenio, total | 1.6 | ug | 38 |
| zinc (cinc) | 3.34 | mg | 42 |