Almendra, frita, salada

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Grupo: Legumbres, semillas, frutos secos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 61
energía, total en kj 2470 kJ 236
energía, total kcal 593 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 55.9623 g 61
proteina, total 19 g 180
agua (humedad) 3 g 61
fibra, dietetica total 15 mg 180
carbohidratos 4.5 g 61
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 38.5453 g 180
ácidos grasos, poliinsaturados totales 10.5315 g 180
ácidos grasos saturados totales 4.4232 g 180
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 61
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 61
Vitamina D 0 ug 61
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 24 mg 180
folato, total 70 ug 180
equivalentes de niacina, totales 2.5 mg 180
riboflavina 0.75 mg 180
tiamina 0.23 mg 180
Vitamina B-12 0 ug 61
Vitamina B-6, Total 0.08 mg 180
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 180
calcio 250 mg 180
hierro, total 4.2 mg 180
potasio 800 mg 180
magnesio 250 mg 180
sodio 400 mg 180
fósforo 470 mg 180
ioduro 1 ug 38
selenio, total 4.4 ug 38
zinc (cinc) 3.2 mg 180