Almidón de arroz

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Grupo: Cereales y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 310
energía, total en kj 1458 kJ 236
energía, total kcal 350 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 0 g 7
proteina, total 0.76 g 7
agua (humedad) 14.2 g 7
fibra, dietetica total 0 mg 280
carbohidratos 85 g 7
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 0 g 327
ácidos grasos, poliinsaturados totales 0 g 327
ácidos grasos saturados totales 0 g 327
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 0 mg 310
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 0 ug 280
Vitamina D 0 ug 280
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0 mg 280
folato, total 0 ug 280
equivalentes de niacina, totales 0.2 mg 280
riboflavina 0 mg 280
tiamina 0 mg 280
Vitamina B-12 0 ug 280
Vitamina B-6, Total 0 mg 280
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 280
calcio 20 mg 28
hierro, total 0.28 mg 327
potasio 8 mg 28
magnesio 20 mg 28
sodio 61 mg 28
fósforo 100 mg 280
ioduro 0.6 ug 327
selenio, total 0 ug 327
zinc (cinc) 0.5 mg 327