| alcohol (etanol) | 0 | g | 38 |
| energía, total en kj | 1278 | kJ | 236 |
| energía, total kcal | 307 | kcal | 236 |
| grasa, total (lipidos totales) | 28.1 | g | 38 |
| proteina, total | 13.12 | g | 38 |
| agua (humedad) | 55.41 | g | 38 |
| fibra, dietetica total | 0 | mg | 38 |
| carbohidratos | 0.9 | g | 38 |
| ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) | 0.005 | 0 | 326 |
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 12.3 | g | 38 |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2.602 | g | 38 |
| ácidos grasos saturados totales | 10.545 | g | 38 |
| ácido graso 12:0 (láurico) | 0.012 | 0 | 326 |
| ácido graso 14:0 (ácido mirístico) | 0.164 | 0 | 326 |
| ácido graso 16:0 (ácido palmítico) | 2.892 | 0 | 326 |
| ácido graso 18:0 (ácido esteárico) | 1.542 | 0 | 326 |
| ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) | 4.021 | 0 | 326 |
| colesterol | 67 | mg | 38 |
| ácido graso 18:2 | 1.485 | 0 | 326 |
| ácido graso 18:3 | 1.107 | 0 | 326 |
| ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.044 | 0 | 326 |
| ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) | 0 | 0 | 0 |
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 0 | ug | 38 |
| Vitamina D | 0 | ug | 38 |
| Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0 | mg | 38 |
| folato, total | 3.4 | ug | 38 |
| equivalentes de niacina, totales | 4.56 | mg | 38 |
| riboflavina | 0.16 | mg | 38 |
| tiamina | 0.18 | mg | 38 |
| Vitamina B-12 | 1.51 | ug | 38 |
| Vitamina B-6, Total | 0.16 | mg | 38 |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg | 38 |
| calcio | 34.54 | mg | 38 |
| hierro, total | 1.44 | mg | 38 |
| potasio | 210 | mg | 38 |
| magnesio | 9.42 | mg | 38 |
| sodio | 1060 | mg | 38 |
| fósforo | 150 | mg | 38 |
| ioduro | 1.77 | ug | 38 |
| selenio, total | 11.5 | ug | 38 |
| zinc (cinc) | 2.62 | mg | 38 |