Sardina, enlatada, en aceite, escurrida

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Grupo: Pescados, moluscos, reptiles, crustáceos y derivados

Componente Valor Unidad Fuente
alcohol (etanol) 0 g 38
energía, total en kj 990 kJ 236
energía, total kcal 237 kcal 236
grasa, total (lipidos totales) 15.75 g 7
proteina, total 23.93 g 38
agua (humedad) 58.88 g 38
fibra, dietetica total 0 mg 38
carbohidratos 0 g 38
ácido graso 22:6 n-3 (ácido docosahexaenóico) 0 0 0
ácidos grasos, monoinsaturados totales 7.17 g 7
ácidos grasos, poliinsaturados totales 4.85 g 38
ácidos grasos saturados totales 2.8 g 38
ácido graso 12:0 (láurico) 0 0 0
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) 0 0 0
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) 0 0 0
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) 0 0 0
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) 0 0 0
colesterol 65 mg 38
ácido graso 18:2 0 0 0
ácido graso 18:3 0 0 0
ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) 0 0 0
ácido graso 20:5 (ácido eicosapentaenóico) 0 0 0
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides 49 ug 38
Vitamina D 8.2 ug 38
Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E 0.3 mg 38
folato, total 8.7 ug 38
equivalentes de niacina, totales 12.57 mg 38
riboflavina 0.31 mg 38
tiamina 0.04 mg 38
Vitamina B-12 29.6 ug 38
Vitamina B-6, Total 0.47 mg 38
Vitamina C (ácido ascórbico) 0 mg 38
calcio 314 mg 38
hierro, total 2.9 mg 38
potasio 388 mg 38
magnesio 49.3 mg 38
sodio 366 mg 38
fósforo 430 mg 38
ioduro 33.4 ug 38
selenio, total 50 ug 38
zinc (cinc) 2.8 mg 38